パリパリごぼうのおかげで満足感のあるサラダに🥗
ごぼうのパリパリと水菜のシャキシャキの食感も楽しめてやみつきになります♪
美味しすぎてお箸が止まりませんよ😋
夫からもまた食べたいとリクエストされました👏
野菜を美味しく食べれるっていいですよね！
サラダアレンジ色々してみよう😆
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね💕
材料
ごぼう
10cm
水菜
1/3袋
レタス
3枚
サラダ油
適量
塩
少々
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
ごま
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ごぼうは皮をよく洗い､ピーラーで削る。水を入れたボウルにつけておく。
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水菜は根元を切り落とし4cm幅に切る。
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レタスは手でちぎり､水菜と合わせお皿に盛る。
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フライパンに多めの油を入れて中火で熱し、水気をよく切ったごぼうを入れる。こんがりきつね色になるまで揚げ焼きにする。
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ごぼうは油を切り､冷めるまでおいておく。
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サラダの上にごぼうをのせて、ごぼうの上に塩を少々かけておく。ドレッシングをかけたらできあがり♪
投稿者からのコメント
ポン酢でできる簡単ドレッシングを作りましたが、お好みのドレッシングで◎
胡麻ドレッシングもおすすめです！
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手書きレシピ頑張ります✏️
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#サラダ
#簡単
#ごぼう
#水菜
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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