材料 （18センチ分）
クリームチーズ
200g
砂糖
70g
卵
2コ
生クリーム
200g
薄力粉
30g
豆乳
15cc
レモン汁
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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クリームチーズを器に入れレンジで1分加熱する。
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オーブンを170℃に温める。
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すべての材料をミキサーに入れスイッチON♪側面にチーズが残っていたらスイッチを止めヘラで落としながら滑らかになるまで（2分くらい）混ぜる。
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型に流し込み上から2、3回落として気泡を抜きオーブンで40分焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
豆乳で簡単にチーズケーキを作りたくて面倒な作業をすべて無くした簡単レシピです♪
おいしくなるコツ
ミキサーを一気に2分回さずに途中何回か止めてヘラでミキサーの周りに付いてる材料を落としながら回した方がムラなく混ざります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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