🍆トースターで簡単‼️🍆とろとろナスのバジル味噌チー田楽🍆🧀grilled eggplant with miso,basil and cheese
English recipe→ @millioncocina
日本語レシピ↓
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旬のナスを使ってメインになるお料理✨
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バジル味噌を塗ったナスに
チーズをたっぷりかけて
トースターで焼く‼️だけ‼️
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めっちゃごちそ〜になります✨🎶
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バジルの香りがふわっと
味噌とチーズ🧀って最強の組み合わせ💕
材料
🍆ナス
1本
【バジル味噌】
★白味噌
大さじ1
(or普通の味噌+砂糖小さじ1/2)
★みりん
小さじ1
★粉チーズ
小さじ1
★バジル
3枚(乾燥バジルだと 小さじ1/2)
★オリーブオイル
小さじ1
🧀ピザ用チーズ
40g
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣バジルをみじん切りして★を混ぜ合わせる
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2️⃣ナスを半分に切りラップでつつみ 500Wで2分加熱
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3️⃣アルミホイルを四角く折り、 ナスをのせ★を塗りチーズをのせる オリーブオイル大さじ1をかけて トースターで5分程度焼き色がつくまで焼く
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●トースターは各家庭で焼き時間が異なるので、 レシピの時間を目安に調整して下さい。
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●各ご家庭で味噌の塩分が違うので、バジル味噌を味見して、 ナスに塗る量を調整して下さい
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☝️お好みでピンクペッパーやブラックペッパーを かけても○
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☝️こちらのバジル味噌は チキンの下味冷凍にも お魚を漬けて西京焼きにも🎶 お野菜ディップにも✨✨✨
投稿者からのコメント
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お料理のお写真の後に写っている
素敵なドライフラワーは
静岡市日本平にある
ドライフラワーギャラリー•ダーワさん
@dryflowergallery_daaw で購入✨
(6枚目以降のお写真)
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天井に吊るされたドライフラワーに圧倒されます
ドライフラワーのほとんどが、オーナーさんが
種から育てたものだそうです✨✨
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まるでジブリの世界！
異空間のような素敵なお店ですよ🎶
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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