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土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー)

土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー)

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●○●土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー)●○● 作業時間:5分 ------------------- 12cmケーキ型1つ分 -------------------

材料

  • クリームチーズ
    100g
  • ギリシャヨーグルト
    100g
  • 生クリーム
    100ml
  • 砂糖
    40g
  • レモン汁
    小さじ1
  • 1個
  • 米粉
    35g

手順

所要時間:5分
  • ◆型にオーブンシートを敷く。
  • ◆オーブンを170度に予熱する。
  • 【1】室温に戻したクリームチーズを泡だて器で混ぜて、滑らかにする。
  • 【2】ギリシャヨーグルトを加えて泡だて器で混ぜる。
  • 【3】生クリーム砂糖、レモン汁、卵を加えて泡だて器で混ぜる。
  • 【4】米粉を加えて泡だて器で混ぜる。
  • 【5】型に生地を流し、170度で40~50分焼く。
  • 【6】焼きあがったら、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やしてください。

投稿者からのコメント

土台なしで作ってますが、 クッキーなど砕いたものを土台にしてもおいしいです◎ 甘さ控えめなのでお好みでお砂糖の量を増やしてくださいね✨ (生クリームを追記しました。生クリームなくても焼けますがあったほうがクリーミーでおいしいです!後からの追記で申し訳ありません。)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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