雑穀ご飯や甘塩ざけを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 423kcal
・たんぱく質 11.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 20g
■材料（1人分）
・雑穀ご飯 160g
・甘塩ざけ・1/2切れ･またはさけフレーク 30g
[A]しょうが・みじん切り 1/2かけ分
[A]「ピュアセレクト サラリア」 小さじ2
・「ピュアセレクト サラリア」 小さじ1
・ねぎ・みじん切り 8cm
・「ほんだし」 小さじ1/4
・黒こしょう 少々
■つくり方
（1）さけは焼き網にのせて焼き、ほぐしておく。
（2）ボウルに雑穀ご飯、（１）のさけ、Ａを混ぜ合わせる。
（3）フライパンを熱し、「サラリア」を入れ、（２）を加えて手早く炒める。
（4）ご飯がパラパラにほぐれたらねぎを加え、「ほんだし」・こしょうで味を調える。
＊雑穀ご飯は、米６５ｇに雑穀ミックス５ｇの割合で混ぜて炊飯器に入れ、 気持ち多めも水加減で炊く。
