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大根が進む🙌✨
七味香る大根の甘辛焼き🌻
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この日の献立は
🥗サラダ
🍖回鍋肉
❇️大根の甘辛焼き
❇️お豆腐とネギのお味噌汁
❇️納豆
❇️白米
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大根はヘルシーで満腹感も得られて、お味噌汁にも煮物にも、焼き物にも最適なお野菜です💓
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*材料
・大根 1/4本 ・油 適量
⚫酒 大匙1
⚫味噌 大匙1.5
⚫みりん 大匙2
◯七味または一味 適量
~作り方~
①大根は皮を剥き、1cm幅の半円型に切ったら、鍋に入れる。
②鍋にたっぷり水を入れ、火にかけ、大根が透明になるまで茹でる
③大根が透明になったらザルにあげ、水をきる
④フライパンに油を入れて熱したら、大根を入れ水を飛ばすように炒める
⑤⚫を入れ、全体に調味料が行き渡るように炒めたら、◯を入れてサッと混ぜたら完成🌼
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パパッとできる節約おかずです😳ビールのお供にも最適😋💓