🍴レシピあり🍴
豚こま切れ肉と冷蔵庫にあったかぶで甘辛炒めを作りました♪
下味と小麦粉で、豚こま肉が柔らかく美味しくなるんです💖
簡単にレシピを書かせて頂きますね♪
材料 （2人分）
豚こま切れ肉
150g
かぶ
200g（大なら1個、中なら2～3個）
A.醤油
大さじ1/2
A.酒
大さじ1/2
A.しょうが
1かけ（すりおろす）
小麦粉
適量
ごま油
大さじ1
B.きび砂糖
大さじ1/2
B.醤油
大さじ1
B.酒
大さじ1
B.みりん
大さじ1
B.オイスターソース
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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（下準備）
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・かぶは食べやすい大きさにくし切りにする。
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・かぶの葉は2cmくらいの長さに切る。
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・豚こま切れ肉は、Aで下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。
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フライパンにごま油を入れて熱し、中火でかぶの両面を焼く。
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焼き色がつき始めたら豚こま切れ肉を入れる。
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豚こま切れ肉の色が変わってきたら、かぶの葉を入れる。
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肉に火が通ったら、Bを入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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