材料(2合分人分)
米 2合分
雑穀米 大さじ3
水 適量
にがり 2滴
作り方
【1】お米を研ぎ、2合のメモリまで水を入れます
雑穀米、にがりを入れます
水を50ml入れて炊飯します
【2】炊き上がったら10分蒸らして混ぜ合わせたら出来上がりです♪
きっかけ
私は25雑穀米を使用しています٩(^‿^)۶
毎日のご飯に栄養のバランスを補うために
手軽に美味しく頂けるのでいいですよ☆
おいしくなるコツ
30分程おいてから炊飯するとより美味しくできます☆
雑穀米を入れるので水は少し多めに
にがりを入れることによって、お米がツヤツヤになり冷めても美味し頂けますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)