材料(3~4人分)
長ねぎ 2本
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ5~6
卵 1個
にんにく(すりおろし) 1~2かけ
胡椒 適量
パン粉 適量
乏しい冷蔵庫の中身でも、火を使わず簡単に出来ちゃって、満足出来るおかず♡
作り方
[1] 長ねぎは7~8mmの斜め切りにして、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1分~1分半加熱。ツナ缶はオイルを切る。
[2] マヨネーズ・卵・すりおろしにんにく・胡椒を泡立て器でよく混ぜ、長ねぎとツナを和える。
[3] 耐熱皿に②を入れて、パン粉をかけ、トースターかオーブンでいい焼き色がつくまで焼く。
■コツ・ポイント
小さなココット型に入れて1人分ずつにしても♫
■このレシピの生い立ち
出産を控えているので、いつ留守にするかと思うと、あまり買い物にも行けず。あるもので出来るだけ満足出来るおかずを考えてます。