いんげんとにんじんの豚肉ロール
甘辛いタレがごはんによくあう満足おかずです◎
材料
○いんげん
7〜8本
○にんじん
1/3本
○豚肉ロース
200g
○小麦粉
適量
○しょうゆ
大さじ1と1/2
○みりん
大さじ1と1/2
○さとう
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①いんげんとにんじんを3センチくらいの長さに切って約5分茹でる。
-
茹で終わったら水分をふきとって冷ましておく。
-
②豚肉にいんげん、にんじんを3本ずつのせてくるくる巻いて小麦粉をまぶしておく。
-
③フライパンにサラダ油大さじ1をひいて全体を焼く。
-
水50mlを入れて弱中火で約3分蒸し焼きにして完全に火を通す。
-
蓋をとって余分な水分を飛ばす。
-
④★の合わせ調味料を入れて全体にからめて完成です🌸
#豚肉レシピ
#定番
#和食レシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
