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乳&卵なし!枝豆たこ焼き

卵アレルギーでたこ焼きを食べたことがない…っていう人にもオススメです!優しい味がクセになります。

材料

  • 薄力粉
    200g
  • 豆乳
    20〜30g(調節)
  • オリーブオイル(ココナッツオイル、油)
    5g
  • だし醤油
    ‎適量
  • 600g
  • 塗る用の油
  • 枝豆
    適量
  • 天かす
    適量
  • たこ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに豆乳、水、オリーブオイル等、だし醤油を入れ混ぜる
  • 薄力粉を(出来たら振るう)入れ粉気が無くなるまで混ぜる
  • たこ焼き器を熱し、油を薄くひく
  • 生地を半分目まで注ぐ
  • たこ、枝豆、天かすなどの具材を入れる
  • 再度、溢れ出るほど生地を入れる
  • 少し生地が白く固まってきたら、竹串で周りのはみ出した生地ごとクルクルと入れ、丸くする
  • しばらく回し続け、焼き色がついたら完成!

投稿者からのコメント

マヨネーズ、青のり、鰹節などをトッピングして召し上がりください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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