もう一度最初から見る

1/7

冬野菜たっぷりカレー

原信ナルスレシピナビ

原信ナルスレシピナビ

ごろっと野菜が入ってお腹も気持ちも大満足!

材料（4人分）

豚肉切り落とし

200g
塩・こしょう

少々
大根

150g
れんこん

100g
人参

40g
白菜

100g
ほうれん草

1束
サラダ油

大さじ1
水

700ml
ハウスX-BLEND CURRY（クロスブレンドカレー）

1/2箱（70g）
ごはん

800g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約30分

1．豚肉はひと口大に切って塩・こしょうする。
2．大根・人参はひと口大の乱切りにする。れんこんは乱切りにして水にはなす。
3．白菜は3cm幅に切る。
4．ほうれん草はゆでて3cm長さに切る。
5．鍋にサラダ油を温め、2を入れて炒める。大根とれんこんが透き通ってきたら端に寄せ、1を入れて炒める。
6．5に水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。3を入れて軽く煮る。
7．6の火を止めてルウを入れて溶かす。再び火をつけてとろみがつくまで10分ほど煮る。最後に4を加える。
8．器にごはんを盛り付け、7をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る