朝食時に焼いた鮭の残りを乗せます。なければ鮭フレークでもOKです。ごまが効いて美味しいです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 5.8g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・ご飯 2杯(茶碗)(300g)
・焼きさけ・1/2切れ分・または「さけフレーク」適量 50g
[A]水 1・1/2カップ
[A]「ほんだし」8gスティック 1/2本
・いり白ごま 適量
■つくり方
(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)にA(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、焼きさけをほぐしてのせ、ごまをふる。
*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。