鯖缶キーマカレー

. ⁣ *……*……*……*……*……*……*……*……*⁣ ⁣ #ラブマルシェ缶バサダー こと⁣ モンマルシェ公式アンバサダーの⁣ 【 @iku3i8i8i さん 】が、⁣ モンマルシェの「 #贅沢さば水煮 」を使って⁣ 「 #鯖缶キーマカレー 」を作ってくださいました。⁣ ⁣ 《 材料 》2人分⁣ 贅沢さば水煮…1缶⁣ カットトマト缶…1缶⁣ フライドオニオン…100g(お好みで)⁣ 水…100ml⁣ 市販カレールウ…適量⁣ すりおろし生姜…少々⁣ 雑穀米…2人分⁣ ⁣ 《 作り方 》⁣ ①ご飯を炊いておく。⁣ ②フライパンを熱して油(分量外)を入れ、さば缶を煮汁ごと半分だけ入れる。⁣ ③フライドオニオンを入れ、さばと一緒に炒め合わせる。そこへすりおろし生姜を入れ、さばの身をなるべく崩さないように炒め合わせ火が通ったら、別皿に移す。⁣ ④③のフライパンで、残りのさばの缶詰をほぐしながら炒める。そこへカットトマトの缶詰を入れる。⁣ ⑤火が通ったら分量の水を加え、ルウを入れて混ぜ合わせたら5分ほど煮る。⁣ ⑥器にごはんとカレーを盛り付け、別皿に置いていたさばの身を上にトッピングすればできあがり。⁣ ⁣ 💡point⁣ さばの食感と旨味も味わうため、2回に分けて炒め合わせています。⁣ ⁣ ステキなお料理をご紹介してくださりありがとうございます。⁣ ⁣ 【 @iku3i8i8i さん 】から⁣ 「こちらのさば缶は、穫れたて生のさばを使用した極みの逸品。納得のいくさば缶に仕上がっています」⁣ とのコメントをいただきました。⁣ ⁣ モンマルシェの「 #贅沢さば水煮 」 は、通常の缶詰で使われるサイズとは異なる大ぶりのさばを使用。⁣ 本来なら刺身や焼き魚として味わう「大ぶりさば」によって作られたさば缶は、身がたっぷりで脂ノリが良く、旨味が格段に違います。⁣ ⁣ 洋風アレンジもおいしくいただけます。⁣ 夏にぴったりのカレーメニュー、ぜひお召しあがりください。⁣ ⁣ 商品の詳細は公式HP⁣ 《 モンマルシェ 》で検索⁣ ⁣ *……*……*……*……*……*……*……*……*⁣ #モンマルシェ #野菜をMotto #おうちご飯 #うちカフェ #おうちカフェ #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #家ごはん #おうちごはんラバー #サバ #サバ缶 #サバ缶レシピ #缶詰レシピ#缶詰アレンジ #さばの味噌煮 #アレンジレシピ #レシピ付き #キーマカレー #カレーレシピ #時短料理 #簡単料理 #簡単レシピ #暮らしの知恵 #暮らしの工夫 #今日のご飯 #晩ごはん #美味しい時間