【豚バラ肉でねぎ塩豚カルビ風丼】#スワイプレシピ
まるで豚カルビ。
に近づけたくって
お手頃豚バラ肉で〜
豚カルビ風のねぎ塩丼にしてみたよ♪
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＜2人分＞
ご飯…適量
豚バラ肉…250g
小ねぎ…適量
レタス…2～3枚
ごま油…大さじ1
A
鶏がらスープの素…小さじ2
砂糖…小さじ1
塩、ブラックペッパー …少々
酒、みりん…大さじ1
レモン汁…大さじ1
おろしにんにく…小さじ1
片栗粉…小さじ1
水…大さじ2
1.豚バラ肉は、食べやすい大きさにきる。
2.Aはよく混ぜ合わせておく。
3.フライパンを熱し豚バラ肉の色が変わるまで炒めたら、Aのタレを加え全体に絡める。
4.器にご飯、細めに切ったレタスをのせ、肉をのせたら小口切りにきったねぎをのせる。
★牛バラ肉でも美味しいです✨
★レモン汁→生レモンのスライスでも◎
★小ねぎを使用しましたが、長ねぎのみじん切りをタレと仕上げに絡めていためても◎
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