材料（1人分）
ご飯 茶碗多め一杯
玉ねぎ 1/6個
ミニトマト 1個
バジル(生) 1枚〜
ピザ用チーズ ひとつかみ
バター 10g
無添加コンソメ顆粒 小1/2
塩胡椒 少々
作り方
[1] 玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは縦に４等分する。
[2] バターを溶かしたフライパンで玉ねぎを炒める。レンチンして温めたご飯を加えてほぐして混ぜたら、コンソメ、塩胡椒を加えてさらに炒める。
[3] 火を止め、温かいうちにチーズを加えて混ぜ合わせる。ご飯を皿に盛り、ミニトマト、ちぎったバジルを飾って完成！
きっかけ
バジルを買ってみたはいいがどう使ったらいいかわからず。。小麦粉と合わせるイメージが強かったので敢えてご飯と組み合わせることに！案外いけるのでびっくり！笑
おいしくなるコツ
個人的にはバジルたっぷりの方が美味！
