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2021.3.8(月)
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2021.3.8(月)

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2021.3.8(月) 今日は蜜蜂の日🐝と知り、蜂蜜を 使った献立にしました。 トリプロットさん @triplotto.honey のイタリア産 プレミアム蜂蜜3種セットをいただきました。 Oro(シトラス)は爽やかでフルーティー な香りがします。 レモン汁と合わせてトマトのマリネに しました。 Giallo(アカシア)は、まろやかで コクのある甘みがあり料理にも合わせ やすいです。 マスタードと合わせて鶏肉のハニー マスタード焼きにしました。 Arancione(ミルフィオーレ)は 芳醇な花の香りがし口当たりが良いです。 牛乳に混ぜてミルクプリンにしました。 蜂蜜に漬けたナッツも一緒に。 こくがあり優しい甘さで美味しかったです。 . 栄養価の高い蜂蜜ですが、加熱すると 損なわれてしまいます。 優しい甘さなので料理にも使いやすい ですが、マリネなど加熱しない調理が お勧めです。 また一歳未満のお子さまはご注意くださいね。 トリプロットさんは低温充填されて いるので新鮮な風味が味わえるそうです。 . *梅ひじきのせご飯 *厚揚げとキャベツ、えりんぎのお味噌汁 *鶏肉のハニーマスタード焼き *小松菜と油揚げの生姜出汁煮 *トマトの蜂蜜マリネ *えのきの梅おかか和え *菜花の酢味噌和え *蜂蜜ミルクプリン . . #triplotto #イタリア産プレミアム蜂蜜 #蜂蜜 #蜂蜜レシピ #鶏肉のハニーマスタード #蜂蜜ミルクプリン #フーディーテーブル #おうちごはん #おうちごはんlover #家庭料理 #滋味ごはん #滋味だけど口福 #wp_deli_japan #盛り盛り野菜部 #私のおいしい写真 #IGersJP#iegohanphoto#ouchigohanlover #instafood #うつわ #器好き #和食ごはん #和食 #毎日ごはん #ご飯の記録 #日々の記録