材料 (4人分)
豆腐(150g)
4パック
サバの水煮缶
1缶
ザーサイ
60g
鶏がらスープの素
小さじ1
胡麻油
大さじ1
白胡麻
10g
千切りキャベツ
120gくらい
青ネギ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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材料はコチラです。※豆腐は4パック使いました。※ザーサイをみじん切りしておく。
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ボウルにサバの水煮缶を汁ごと入れる。
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少しほぐす。
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鶏がらスープの素を加える。
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混ぜる。
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みじん切りしておいたザーサイを加えて混ぜる。
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胡麻油を加えて混ぜる。
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白胡麻を加えて混ぜる。
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器に千切りキャベツ、お豆腐をのせる。
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【8】をのっけたらできあがり。※いろどりで、青ネギをのせました。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・キャベツは千切りしてあるものを使用してます。・ザーサイは刻まなくても◎⇒包丁使わずに完成します。☆冷奴にのせるだけでも、温豆腐にのせるだけでも、◎☆野菜サラダにのせるだけでも、サバたちだけでも◎マヨネーズかけても美味しいです。
■このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を使って手軽にできる簡単一品を作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。