サバの水煮缶で☆サバと搾菜の豆腐サラダ

サバの水煮とザーサイを食べるドレッシングにしてキャベツとお豆腐をいただきます。 作り方 [1] 材料はコチラです。※豆腐は４パック使いました。※ザーサイをみじん切りしておく。 [2] ボウルにサバの水煮缶を汁ごと入れる。 [3] 少しほぐす。 [4] 鶏がらスープの素を加える。 [5] 混ぜる。 [6] みじん切りしておいたザーサイを加えて混ぜる。 [7] 胡麻油を加えて混ぜる。 [8] 白胡麻を加えて混ぜる。 [9] 器に千切りキャベツ、お豆腐をのせる。 [10] 【８】をのっけたらできあがり。※いろどりで、青ネギをのせました。 ■コツ・ポイント ・キャベツは千切りしてあるものを使用してます。・ザーサイは刻まなくても◎⇒包丁使わずに完成します。☆冷奴にのせるだけでも、温豆腐にのせるだけでも、◎☆野菜サラダにのせるだけでも、サバたちだけでも◎マヨネーズかけても美味しいです。 ■このレシピの生い立ち サバの水煮缶を使って手軽にできる簡単一品を作りたくて考えました。