材料は2つだけ!ひき肉とたまごのでかたま焼き! レシピ・作り方

材料(2人分) 豚ひき肉 100g 卵 3個 塩 2振り~ 胡椒 2振り~ ソースor醤油 大さじ1~
作り方 [1] フライパンでひき肉を炒めます!ひき肉から油が出るので、脂は引かなくてokです! [2] ひき肉の色が変わったら溶いた卵を一気に入れ、塩と胡椒を振りす! [3] 蓋をして1分~2分蒸し焼きにします! [4] 表面が少しかたまって、裏側に焼き色がついたらひっくり返して1分焼きます! [5] 完成です!ソースや醤油でお召し上がりください!※お好みで青のりやかつお節をかけても◎ きっかけ ひき肉が100gしかなかったので! おいしくなるコツ 油はひかないとこ!