豚のしょうが焼きのホットサンド

■材料(1人分) 食パン(8枚切り) 2枚 (A)豚こま肉 80g (A)しょうが(みじん切り) 小さじ1/2 (A)しょうゆ 小さじ2 (A)酒 小さじ1 (A)みりん 小さじ1 (A)片栗粉 小さじ1/2 (A)こしょう 少々 玉ねぎ 1/8個 サラダ油 小さじ1 キャベツ 50g 塩 ひとつまみ (B)マヨネーズ 大さじ1 (B)からし 小さじ1/4
■手順 【1】ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、10分程おく。玉ねぎは薄切りにする。 【2】フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて中火で焼く。 【3】キャベツは千切りにし、塩をまぶして揉み込み、固くしぼって水気をきる。 【4】(B)を混ぜ合わせて食パンに塗る。2・3をのせ、残りの食パンをのせる。 【5】ホットサンドメーカーではさみ、260℃で7分焼いたら出来上がり。 ■ポイント 使用パーツ:焼き網 メッシュタイプのホットサンドメーカー使用 ホットサンドメーカーの種類により、焼き時間を調整してください。 ■この製品で作りました! オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351