【 ＃レンジでいっぱつ！茄子の豚まき 】
#molaturaアンバサダー
材料入れてレンチンするだけ！
レンジでいっぱつ！茄子の豚まき！
@sanaluke2 さんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪
材料
・茄子 2本 4等分に切る
・豚薄切りか豚バラ 8枚
・白だし 小さじ1
※顆粒出汁なら 小さじ1/2
・料理酒 大さじ1/2
⚫︎長ネギ 1/2本 みじん切り
⚫︎ポン酢+辣油 大さじ1
作り方
①耐熱容器に茄子を豚中で巻いたものを並べる
②白だしと料理酒を振りかけたら、蓋かラップをふんわりしてレンジ600W7分
③みじん切りの長ネギと⚫︎を混ぜたものを茄子の上にかけたら出来上がり
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