トマトやねぎを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 177kcal
・たんぱく質 3g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 117g
■材料(2人分)
・トマト 1個
・ねぎ 1/2本
・冷凍枝豆・さやから出したもの 30g
[A]にんにく・みじん切り 1/2かけ分
[A]酢 大さじ1
[A]「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
■つくり方
(1)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
(2)トマトはザク切りにする。ねぎは2cm長さに切り、焼き網で焼く。
(3)器に(2)のトマト・ねぎを盛り、枝豆を散らし、(1)のドレッシングをかける。