豚肉の黒胡椒炒め

【豚肉の黒胡椒炒め】 とっても簡単!✨忙しい日にこそ作ってほしいレシピです😁👍✨ 材料(2人分) 豚バラ肉・・・200g 玉ねぎ・・・2分の1 ピーマン・・・3つ ◎醤油・・・大さじ1 ◎酒・・・大さじ1 ◎酢・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ2 ◎ごま油・・・小さじ2 ◎黒胡椒・・・たっぷり -------レシピ------ ①◎を混ぜ合わせる ②玉ねぎは5mm幅のくし切り、ピーマン は5mm幅の細切りにする。豚肉は食べ やすい大きさにカット。ボウル(orポリ袋) に豚肉,塩ひとつまみ,片栗粉を入れて 全体に絡める ③中火で熱したフライパンに油を入れ、 野菜と塩ひとつまみを入れて炒める。 しんなりする少し手前で火からおろす。 同じフライパンに油を入れて中火にかけ、 豚肉を広げながら炒める。豚肉に8割ほど 火が入ったところに先ほどの野菜を戻し て、①のタレを入れて全体に絡めるように 炒める。全体に馴染んだら完成!!!!