とっても簡単!✨忙しい日にこそ作ってほしいレシピです😁👍✨
豚バラ肉
200g
玉ねぎ
2分の1
ピーマン
3つ
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎酢
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
◎ごま油
小さじ2
◎黒胡椒
たっぷり
手順
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◎を混ぜ合わせる
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玉ねぎは5mm幅のくし切り、ピーマンは5mm幅の細切りにする。豚肉は食べやすい大きさにカット。ボウル(orポリ袋)に豚肉,塩ひとつまみ,片栗粉を入れて全体に絡める
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中火で熱したフライパンに油を入れ、野菜と塩ひとつまみを入れて炒める。しんなりする少し手前で火からおろす。同じフライパンに油を入れて中火にかけ、豚肉を広げながら炒める。豚肉に8割ほど火が入ったところに先ほどの野菜を戻して、①のタレを入れて全体に絡めるように炒める。全体に馴染んだら完成!!!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。