レンジで簡単!蒸し鶏ときゅうりのナムル

レンジで簡単!蒸し鶏ときゅうりのナムル 𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 今日のレシピ⬇️ レンジで作る基本の蒸し鶏を きゅうりとナムルにしました にんにくも少し入れた大人の味。 おつまみにもどうぞ。 蒸し鶏は手で割く、きゅうりは叩いて割ることによって断面に凹凸ができ、調味料がよく絡みます。 𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 【材料】 鶏むね肉 1枚 A 酒 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 塩 ひとつまみ きゅうり 1本 【調味料】 B 白いりごま 大さじ2 B ごま油 大さじ1 B 酢 大さじ1 B 醤油 大さじ1 B 鶏がらスープの素 小さじ1 B にんにくチューブ 2センチ 【作り方】 ❶ 鶏むね肉は皮を取り、フォークで数カ所刺す。特に厚い部分を重点的に刺す。 調味料A(酒 大さじ1、砂糖 小さじ1、塩 ひとつまみ)を揉み込み、耐熱容器に入れふんわりラップをして、600Wの電子レンジで4分〜5分加熱する。 粗熱が取れたら手で適当に割く ❷ きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒などで叩いて割る。 ❸ 叩いたきゅうり、割いた蒸し鶏、調味料B(白いりごま 大さじ2、ごま油 大さじ1、酢 大さじ1、醤油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 2センチ)を和えて完成 * * * *