材料(1人分)
パスタ 100g
エビ 4尾
イカ 20g
アサリの残り汁 約30cc(残り物で)
オリーブオイル 大さじ2
パセリ お好みで
塩 お好みで
茹で汁 50cc
作り方
【1】 乾麺の場合は茹で始めて大丈夫です!
フライパンにオリーブオイル、アサリの残り汁を入れて軽く温めます!
【2】 1にエビ、イカを入れて炒めます!
【3】 2に茹で汁を入れ、硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせてください!
パスタがお好みの硬さになったら完成です!
塩味が足りなければ塩で調整してください!
【4】 お皿に盛りお好みでパセリをかけて出来上がりです!
きっかけ
アサリの酒蒸しの汁が残ったもので、作っちゃいました!
おいしくなるコツ
フライパンでパスタと具材をよく混ぜ合わせてください!
後は美味しくなーれと心から願ってくださいね!