最後に加えるトマトがポイント☆フレッシュなトマトとカレーのスパイシーさが相性抜群！
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 410kcal
・たんぱく質 16.2g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 72g
■材料（4人分）
・米 2合
・水 300ml
・鶏もも肉 1枚（250g）
・「やさしお」 少々
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 1個
[A]「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> 2個
[A]カレー粉 大さじ2
・パセリのみじん切り 適量
■つくり方
（1）米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。
（2）鶏肉はひと口大に切って「やさしお」をもみ込む。玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトは１ｃｍ角に切る。
（3）炊飯器に、（１）の米、分量の水を入れ、（２）の鶏肉・玉ねぎ、Ａを加えて炊く（時間外）。
（4）炊き上がったら、（２）のトマトを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、パセリを散らす。
