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*ほっこりカレーミルクスープ*

材料 (2人分)

  • じゃがいも
    2個
  • 人参(小〜中)
    1/2本
  • 玉葱
    1/2個
  • しめじ等きのこ類や、ウインナーやベーコン、鶏肉等お肉類。冷蔵庫にあるものでOK
    適量
  • ★水
    200ml
  • ★みりん
    小匙2
  • ★醤油
    小匙1.5
  • ★砂糖、和風だし顆粒
    各小匙1
  • ◎牛乳
    200ml
  • ◎カレー粉
    小匙1.5
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 人参、じゃがいもは一口大に切り、ラップに包んで約4分。他の材料も適度に切っておきます。
  • サラダ油を熱し、具材を炒めて軽く塩胡椒します。
  • ★を注いで煮立たせます。
  • 最後に◎を加えて煮立ったら出来上がり(*^_^*)器に注いで、パセリを散らします。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 具材はレンチンでしっかり火を通しましょぅ。 ■このレシピの生い立ち 温まりたい時に、時短で簡単にできちゃう優しいミルクスープを(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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