青梗菜とハムの追いごま油炒飯♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 青梗菜 1袋 ハム 4枚 ご飯 2膳 ごま油 大さじ2 塩胡椒 少々 生姜すりおろし こさじ1? 鶏ガラ 小さじ2
作り方 [1] 青梗菜、ハムはざく切りに。 [2] フライパンにごま油大さじ1と、1、鶏ガラを入れてさっと炒め、ご飯を加えてしっかり炒める [3] 2にすりおろし生姜、塩胡椒を加えてざっくり炒める [4] 火を止めて、残りのごま油大さじ1を回しかけ、器に盛り付ける きっかけ 上海のお気に入り炒飯が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません