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水菜とベーコンのヘルシーサラダ

水菜が主役の洋風サラダを作りました♡ ポイントはオートミールとベーコンを油で炒めてから加えていること♪ ボリューム感&香り豊かに仕上げました! オーロラソースにもマスタードを加えてあるので、コクがあり、パクパク水菜が食べられちゃいます。ぜひ、作ってみてください✨

材料 (3人分)

  • 水菜
    200g
  • ベーコン(ブロック)
    60~70g
  • 【A】オートミール
    15g
  • 【A】オリーブオイル
    大さじ1
  • 【B】マヨネーズ
    大さじ2
  • 【B】ケチャップ
    大さじ2
  • 【B】粒マスタード
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ベーコンはしっかりと焼き色を付けてください。
  • ベーコンは0.5㎝程度の厚さに切っておく。
  • 水菜は水で洗い、根元を切り、3~4㎝のざく切りにしておく。
  • フライパンに油 適量(分量外)を入れ、中火にかけてベーコン(ブロック)を炒める。こんがりとした焼き色が付けば火からおろす。
  • フライパンの油をふき取り、【A】を加え、薄茶色になるまで炒る。
  • お皿に水菜、ベーコン、オートミールの順で盛り、混ぜ合わせた【B】をかける。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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