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ごま香る 胡瓜とトマトの生姜ポン酢和え

ごま香る 胡瓜とトマトの生姜ポン酢和え

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あと一品欲しい時に。 切って和えるだけのクイックおかずです𓂃◌𓈒𓐍

材料

(2人分)
  • 胡瓜
    1本
  • ミニトマト
    4~5個
  • ⚫︎生姜(すりおろし)
    2かけくらい
  • ⚫︎すりゴマ
    小さじ1
  • ⚫︎ポン酢
    小さじ2
  • 炒りごま
    適量

手順

  • ① 胡瓜は両端を少し切り落とす。
  •  ピーラーで縦じまに3カ所皮をむき
  •  乱切りにする。
  •  ミニトマトは横半分に切る。
  • ② ボウルに胡瓜と塩(少々)入れ揉み込み5分置く。
  •  胡瓜の水気をしっかり切り
  •  トマトと⚫︎を入れ混ぜ合わせる。
  • ③ 器に盛りお好みで炒りごまをふる。

投稿者からのコメント

𓍼 時間があれば漬け込むと  味が染みて美味しくなります♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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