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簡単!しらすとわかめのまんまるおにぎり

簡単!しらすとわかめのまんまるおにぎり

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材料(1人分) わかめ(乾燥) 小さじ1くらい しらす 30gほど 冷凍ごはん(炊き立てでも◎) 100〜150g みょうが 1本 生姜 1片 塩 2つまみ ごま お好みで
旬のしらすに、香りの良い生姜とみょうがをアクセントに、わかめと混ぜ込みました。おにぎりにしても、まぜごはんのままでも。 作り方 [1] わかめは戻して縦横2〜3回切っておく。冷凍ごはんを使う場合は解凍・温めておく。 [2] みょうがは輪切り、生姜は千切りにする。 [3] 温かいごはんに、わかめ、みょうが、生姜、塩を入れ、よくかき混ぜる。 [4] ごまをふりかけ混ぜたら、ラップに食べやすい大きさのごはんをのせて、まんまるにして完成。 ■コツ・ポイント わかめは入れすぎると、崩れやすくなるので注意。生姜とみょうがはたっぷり入れると、爽やかでさっぱりして美味しい。米化したオートミールでも作れます。小さなお子様用に生姜とみょうがなしで、つかみ食べにも。子供の成長に必要なカルシウムとヨウ素入り。 ■このレシピの生い立ち 旬のしらすで、さっぱり食べられるわかめごはんを作りたくて。

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