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トマトオートミールリゾット 温泉卵のせ
とても簡単でおいしく作れる
トマトのオートミールリゾット🍅
温泉卵をトッピング✨
温泉卵を作る時間がなければ、
卵黄でもいいですね✌
今回は甘さをつけるのに
メープルシロップを使いました!
カリウム、カルシウム、亜鉛などの
ミネラルが豊富です。
はちみつと比較して、
カロリーや糖質が低いので、
ダイエット中に活用したいですね!
100gあたりで比べると…
・メープルシロップ
カロリー:257kcal
糖質量 :66.3g
・はちみつ
カロリー:303kcal
糖質量 :81.9g
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---レシピ---
◆所要時間 7分
※温泉卵は除く
◆材料 (1人前)
ベーコン…30g
オートミール…30g
カットトマト…150g
オリーブオイル…小さじ2
水…100ml
野菜だし…小さじ1
白だし…小さじ1
メープルシロップ…小さじ1
温泉卵…1個
ドライパセリ…適量
◆準備
ベーコン:5mmくらいの短冊切りにする
◆作り方
1. 鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒める
2. カットトマト、水、野菜だし、白だし、メープルシロップ、オートミールを入れ、まぜながら煮詰める
3. とろみがついてきたら、お皿に盛り、温泉卵をのせ、ドライパセリをふりかける
◆ポイント
・野菜だしはチキンコンソメなど、お好みのブイヨンでもOKです。
・メープルシロップは、お砂糖など、お使いの調味料などでもOKです。
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◆おすすめ食品について
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2021.10.21
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