低㌍にボリュームアップ♪鶏もつ蒟蒻ピリ辛煮 レシピ・作り方

材料(1人分) 糸蒟蒻 100gくらい トリモツ煮(市販品) 1レードル強 トリモツ煮汁 大匙1~2 コチュジャン 小匙1/2
作り方 [1] 鶏もつ煮は市販品に人参などを加えて煮込んだ物を使用しました。鍋に鶏もつと煮汁を入れて火にかけます。 [2] 糸蒟蒻は予め下茹でし、アク抜きします。まな板に取り2~3回包丁を入れて食べやすい長さに切っておきます。①の鍋に入れ、煮汁を煮絡めます。 [3] コチュジャンも加え、煮汁がなくなるまで炒り煮します。 きっかけ ある材料で作りました。