おつまみサラダ2選

☆1枚目 さば缶とトマトの簡単和風サラダ 💕 ⁡ 火を使わず、簡単にできる栄養たっぷりのヘルシーおつまみサラダ♪ モリモリ食べられまーす😋 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●さば水煮缶 ・・・1缶(190g) ●トマト ・・・2個(150g) ●玉ねぎ ・・・1/2玉(80g)(今回、小さめの新玉ねぎを使用しています) ⁡ 🅰️ポン酢・すりごま・・・各大さじ2 🅰️ごま油・・・大さじ1 🅰️レモン汁・・・小さじ1 ⁡ ●大葉・・・3枚 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣トマトは1.5㎝角に切る。 玉ねぎは薄くスライスする(普通の玉ねぎの場合は水にさらし、水気をしっかりきる) 大葉は細切りにする。 ⁡ 2️⃣ボウルにさば水煮缶を汁ごと入れ、食べやすい大きさに崩す。 ⁡ 3️⃣2のボウルに、トマト・玉ねぎ・🅰️を入れて混ぜる。 ⁡ 4️⃣器に盛りつけ、大葉をトッピングする。 ⁡ ※ 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです♪ ⁡ ☆2枚目 なすの明太マヨサラダ 💕 ⁡ こちらも火を使わずできちゃうレシピ♪ なすがトロッと♫ にんにく香る明太マヨドレが絡んでめっちゃ美味しい😋❤️ なすはレンチン♪ 簡単👍 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●なす・・・2本(250g) ●明太子 ・・・90g ⁡ 🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可) 🅰️すりおろしにんにく・・・小さじ1(チューブでも可) 🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 ⁡ ●大葉・・・2枚 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣なすは1㎝幅に輪切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップする。600Wのレンジで4分程加熱し(柔らかくなるまで)加熱後、水気をきる。 明太子は皮からだし、身をほぐす。 大葉は細切りにする。 ⁡ 2️⃣ボウルに明太子・🅰️を入れて混ぜる。更になすを加えて混ぜる。 ⁡ 3️⃣器に盛りつけ、大葉をトッピングする。 ⁡ 冷蔵庫で冷やす。 ⁡ ※キンキンに冷やしてお召し上がりください❤️