☆1枚目
さば缶とトマトの簡単和風サラダ 💕
火を使わず、簡単にできる栄養たっぷりのヘルシーおつまみサラダ♪
モリモリ食べられまーす😋
[材料2人分]
●さば水煮缶 ・・・1缶(190g)
●トマト ・・・2個(150g)
●玉ねぎ ・・・1/2玉(80g)(今回、小さめの新玉ねぎを使用しています)
🅰️ポン酢・すりごま・・・各大さじ2
🅰️ごま油・・・大さじ1
🅰️レモン汁・・・小さじ1
●大葉・・・3枚
[作り方]
1️⃣トマトは1.5㎝角に切る。
玉ねぎは薄くスライスする（普通の玉ねぎの場合は水にさらし、水気をしっかりきる）
大葉は細切りにする。
2️⃣ボウルにさば水煮缶を汁ごと入れ、食べやすい大きさに崩す。
3️⃣2のボウルに、トマト・玉ねぎ・🅰️を入れて混ぜる。
4️⃣器に盛りつけ、大葉をトッピングする。
※ 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです♪
☆2枚目
なすの明太マヨサラダ 💕
こちらも火を使わずできちゃうレシピ♪
なすがトロッと♫
にんにく香る明太マヨドレが絡んでめっちゃ美味しい😋❤️
なすはレンチン♪ 簡単👍
[材料2人分]
●なす・・・2本(250g)
●明太子 ・・・90g
🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️すりおろしにんにく・・・小さじ1(チューブでも可)
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
●大葉・・・2枚
[作り方]
1️⃣なすは1㎝幅に輪切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップする。600Wのレンジで4分程加熱し（柔らかくなるまで）加熱後、水気をきる。
明太子は皮からだし、身をほぐす。
大葉は細切りにする。
2️⃣ボウルに明太子・🅰️を入れて混ぜる。更になすを加えて混ぜる。
3️⃣器に盛りつけ、大葉をトッピングする。
冷蔵庫で冷やす。
※キンキンに冷やしてお召し上がりください❤️
