■材料(2人分)
・サラダに!まめ根菜ミックス1袋
・タコ100g程度
・ミニトマト5個程度
・ジェノバソース大さじ1
・めんつゆ少々
■このレシピに使われている商品
サラダに!まめ根菜ミックス
■作り方
①タコを一口サイズにカットし、軽く茹でる。ミニトマトは1/4カットする。
②茹でたタコとミニトマト、液切りした「サラダに!まめ根菜ミックス」をジェノバペースト、めんつゆで和えて出来上がり。
■ワンポイントアドバイス
今回はタコを使用しましたが、タコ以外の魚介類でも同様の工程で手軽に美味しく作れます。