材料(1人分)
ごはん 茶碗1杯
しらす 30g
納豆 1パック
卵黄 1個
ねぎ(小口切り) 適量
ごま油 小さじ1
塩 ひとつまみ
のっけるだけの簡単ごはん。
作り方
[1] 納豆は、タレとからしを入れてよく混ぜておく。
[2] ごはんを茶碗に盛り、しらすを散らす。その上に納豆、卵黄と乗せていき、ねぎを散らす。
[3] ごま油に塩を混ぜ、②にたらして出来上がり。
■コツ・ポイント
写真はハーフサイズです。小さめのお茶碗で、しらすは20g、納豆1/2パック、うずらの卵黄で作りました。
■このレシピの生い立ち
あさごはんに。納豆だけじゃ寂しいので。