材料 (1人分)
ごはん
茶碗1杯
しらす
30g
納豆
1パック
卵黄
1個
ねぎ(小口切り)
適量
ごま油
小さじ1
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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納豆は、タレとからしを入れてよく混ぜておく。
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ごはんを茶碗に盛り、しらすを散らす。その上に納豆、卵黄と乗せていき、ねぎを散らす。
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ごま油に塩を混ぜ、②にたらして出来上がり。
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■コツ・ポイント
写真はハーフサイズです。小さめのお茶碗で、しらすは20g、納豆1/2パック、うずらの卵黄で作りました。
■このレシピの生い立ち
あさごはんに。納豆だけじゃ寂しいので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。