生クリーム不要ですが
チーズたっぷりでクリーミーです♡
残った冷凍ごはんを使って
リゾット風にしました😊
以下レシピのメモ✎ܚ
┈┈┈材料 2人分┈┈┈
玉ねぎ…1/２個
しめじ…1/２袋
にんにく…1片
ベーコン…50g
〇チーズ…30g
〇コンソメ…小さじ２
◯塩…ひとつまみ
〇牛乳…200g
オリーブオイル…少々
冷凍ご飯…200g
黒コショウ・粉チーズ・パセリ…お好みで
┈┈┈作りかた2人分┈┈┈
１、玉ねぎを薄切りに、
しめじは石づきをとりほぐす
にんにくは粗みじん切りする
ベーコンは細切りする
２、オリーブオイルを熱したフライパンで
にんにくを炒め
香りが出たら1を加えて
玉ねぎがしんなりするまで炒める
３、冷凍ご飯を電子レンジで温め
水洗いをして水気を切る
４、２に３と〇を加えて
弱火でとろみをつける
※煮過ぎるとべチャットするので
ちょっと早いかなくらいで。
５、お好みで黒胡椒と粉チーズとパセリをふりかけて完成
#リメイクレシピ
