『ガーリックライスの和風あんかけオムライス』

【ガーリックライスの和風あんかけオムライス】▼レシピあり オムライスのごはんといえばチキンライスが定番👀 でもでも、ガーリックライスにしてみてもおいしいんじゃない❓ そしてそこにとろ～りあんかけをかけたら……もっとおいしくなっちゃうに違いない🤣‼ ボリューム満点👍おいしいの掛け算から生まれた新感覚のオムライスレシピをご紹介します✨ --------👇レシピ👇--------- ▼材料（2～3人前） ・ピーマン……2個 ・たまねぎ……1/2個 ・にんにく……2かけ ・ウインナー……2本 ・まいたけ……1pc ・白ネギ……1本 ・卵……3個 ・固めに炊いた白ご飯……1合分 ・オリーブオイル……大さじ2 ・バター……25g ・醤油……大さじ1と1/2 ・塩……適量 ・ブラックペッパー……適量 【A】 ・水……600ml ・和風だしの素……小さじ1 ・しょうゆ……大さじ2 ・みりん……大さじ2 ・砂糖……小さじ1 ・すりおろししょうが……小さじ1 ・水溶き片栗粉適量 ・みつば……少し ▼下準備 ・にんにくはみじん切りに、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーは粗みじんに、まいたけはほぐし、白ネギは薄切りに、みつばは葉の部分ちぎっておく。 ・卵は溶いておく。 ▼作り方 1. フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れ中火で加熱、香りがたったら粗みじんにした玉ねぎを入れて、3分程度炒める。 2. ピーマンとウインナーを入れ、塩を振り炒める。 3. 白ご飯を入れて軽く炒めた後、塩、バター、ブラックペッパーを入れ、強火でしっかりと炒め、最後に醤油をまわしかけ、さらに炒めたらガーリックライスの完成。器に盛り付けておく。 4. 鍋にAを入れて加熱し、沸騰したらまいたけと白ネギを入れて5分程度煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。 photo & recipe by @ouchigohan_ojisan 👇「ガーリックライスの和風あんかけオムライス」のレシピはおうちごはん記事でも公開中！ https://ouchi-gohan.jp/3560/ ------------------ #おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちごはん #もてなしオトコメシ #あしたのおうちごはん #レシピ #オムライス #新感覚オムライス #ガーリックライス #卵ラバー #卵料理 #あんかけ #和風あんかけ #がっつり飯 #ランチ #お弁当 #シズル感 #夜ご飯レシピ #晩ごはん献立 #にんにく料理 #ニンニク料理 #あんかけ