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■材料(3~4人分) お米...2合 水 ...380cc さつまいも ...1本 塩 ...小さじ1 薄口醤油 ...小さじ1/2 ごま ...お好み ―下準備― ・お米は洗い、30分ほど浸水させる。
■このレシピに使っている製品 best pot 16cm・20cm ■作り方 ①サツマイモは1.5cm角くらいを目安に角切りにする。 ②ベストポットにお米、水、塩、薄口醤油を入れてひと混ぜし、さつまいもを入れる。 ③蓋をして強火にかける。 ④約10分弱で沸騰して蓋の隙間からぷくぷく泡が出たら火を止める。 ⑤15分~20分置いたら出来上がり。
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