材料
牛乳 300cc
生クリーム 200cc
卵黄 2個
砂糖 40g
ゼラチン 5g
ラム酒、バニラエッセンス お好みで
エスプレッソ 濃いめのインスタントコーヒー可
バニラアイスではなく、濃厚なプリンにエスプレッソを掛けて…
作り方
[1] プリンの材料全てを鍋に入れ、火にかける。(砂糖が溶ける程度)
[2] 器に流し入れ、冷蔵庫へ。
[3] エスプレッソを掛けて、召し上がれ〜♡※食べる直前に掛けて下さい。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
いつも作るプリンに、カラメルソースではなくエスプレッソを掛けたら……あら❤️美味し✨
