米や大根を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 380kcal
・たんぱく質 10g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 45g
材料 （4人分）
米
2合
水
適量
大根
200g
豚バラかたまり肉
100g
しめじ
1/2パック（50g）
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]みりん
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り2（8g）
小ねぎの小口切り・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）米は洗って30分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
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（2）大根は2cm幅のいちょう切りにし、豚肉は2cm角に切る。しめじは小房に分ける。
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（3）炊飯器に（1）の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、（2）の大根・豚肉・しめじをのせて炊く（時間外）。
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（4）炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
＊米3合の場合は、上記分量の1．5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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