🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
炊飯器におまかせで作れるカオマンガイのレシピです。
アジア料理が大好きでよく作るのですが、失敗なしの安定のおいしさ。
我が家の定番メニューです👍✨
材料 （2合分）
鶏もも肉
1枚
長ネギの青い部分
1本分
長ネギ
10cm（みじん切り）
米
2合
付け合わせ野菜
適量
A・鶏ガラスープのもと
大さじ1
A・にんにくチューブ
2cm
A・しょうがチューブ
2cm
A・酒
小さじ1
B・水
小さじ2
B・ナンプラー
小さじ2
B・オイスターソース
小さじ1
B・みそ
小さじ1
B・砂糖
小さじ1
B・お酢
小さじ1
B・しょうがチューブ
2cm
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.鶏肉は常温に戻す（冷たいと米がうまく炊けない）。フォークで穴をあけて軽く塩コショウをする。
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2.炊飯器に米と2合分より少なめの水（酢飯の水分量）、調味料Aを入れてまぜる。鶏肉、ネギを入れて通常モードで炊く。
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3.みじん切りにしたネギと調味料をあわせてタレを作る。
-
4.器に炊きあがった米と鶏肉を盛り付けてタレをかける。お好みで野菜をそえて出来上がり。
投稿者からのコメント
鶏の出汁が染み込んだ米はもちろん、アジア風なタレがかかった鶏肉も絶品。
冷蔵庫に鶏もも肉があまっていたら、ぜひ作ってほしいです。
今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨
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写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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