材料
豚肩ロース塊（写真は340g）
塩コショウ
粒マスタード
めんつゆ
ハチミツ
じゃがいも（4こでかなりの量になる）
4こ
牛乳
塩コショウ
コンソメ（なくてもよい）
バルサミコ酢
オリーブオイル
塩
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚肉に塩コショウをふって10〜20分放置する
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オーブンを120度に予熱する
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フライパンで焼いて焼き目をつける
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オーブンで30〜40分焼く
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焼けたら取り出さず20分ほど休ませる
投稿者からのコメント
ソース：粒マスタードにめんつゆ、ハチミツをかける
付け合わせ：マッシュポテト（じゃがいもを茹でるかチンして裏ごしして牛乳、塩コショウとフライパンで弱火で加熱しながら混ぜる、コンソメはなくてもよい）（じゃがいも4こでかなりの量になる）
サラダ（ドレッシングはバルサミコ酢、オリオイ、塩）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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