惣菜のかつにひと手間加えるだけ!とっても豪華な丼に早変わり。
■所要時間:15 分
■材料(4人分)
柔らかロースとんかつ 2枚
ヒレかつ 4枚
サクぷりえびかつ 4個
キャベツミックス 1袋
リーフレタス 2枚
ミニトマト 4個
ごはん 600g
マヨネーズ 適量
たれ
水 50㏄
醤油 50㏄
酒 50㏄
砂糖 25g
みりん 大さじ1
■手順
1. たれの調味料は合わせて、一度煮立たせる。
2-1. リーフレタスはひと口大にちぎる。
2-2. ミニトマトは4等分に切る。
3. かつをレンジで温め、1のたれにくぐらせる。
4. 器にごはんを盛り付け、キャベツミックス・2・食べやすく切った3をのせ、たれをかけ、マヨネーズを添える。
■カロリー(一人あたり):707 Kcal
■食塩相当量:1.7 g