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バター醤油のチキンステーキ風

バター醤油のチキンステーキ風

♡#レシピあり ♡ 今日も1日駆け抜けましたーっ(笑) ☝言い方な🤣🤣🤣 そんな忙しい日こそ 【#10分de完成 】+【#胸様レシピ 】で#お弁当day です(=´∀`)人(´∀`=)

材料 (2人分)

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 砂糖
    小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 大さじ2
  • ★醤油
    大さじ3
  • ★みりん
    大さじ2
  • バター
    10g〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 鶏胸肉は皮を取り観音開きにしフォークなどで数か所穴を開けます。
  • 砂糖を全体的にまぶしたらザラザラ感がなくなるまでしっかりともみこみます。
  • 胸肉全体的に片栗粉をまぶします。
  • 温めたフライパンに油(分量外)を少し入れて熱し胸肉を両面色が変わるまで焼きます。
  • 酒を回し入れたら蓋をして弱火で3分酒蒸しにします。
  • 3分経ったら混ぜ合わせた★醤油 大さじ3、みりん 大さじ2を回し入れて煮詰めながら絡めバターを溶かして更に絡めたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

✱余談✱酒蒸しにしている間に隣のコンロで付け合せる野菜を焼くと効率的です。野菜室に残っている中途半端な野菜などソテーにするとボリュームも出て良いです♡♡♡ 詳しいレシピなどなどは@chakichaki52 よりプロフィールへリンクより#Nadia 又は#ブログ にてチェックして貰えればと思います🙇
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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