材料(2人前)
難易度★★★ 15分
キャベツ ・・・1/2個
ひき肉 ・・・150g
卵 ・・・1個
玉ねぎ ・・・1/2個
トマト缶 ・・・1/2パック
コンソメ ・・・小さじ2
バター ・・・10g
塩胡椒 ・・・適量
塩 ・・・小さじ1
粉チーズ ・・・適量
黒胡椒 ・・・適量
①キャベツの外側を
7〜8枚取り外し、ラップをし
1分レンジで加熱する。
②玉ねぎのみじん切り、ひき肉
卵をポリ袋に入れよく揉んで肉ダネを作る
③耐熱容器(ボウル)に
キャベツ→肉だね→キャベツ...
の順に重ねる
④ふんわりラップをして
600Wの電子レンジで5分加熱。
⑤トマトの水煮、バター
塩、塩胡椒、コンソメを加え
レンジで3分加熱する。
⑥ロールキャベツを器に盛り付け、トマトソースをかける
⑦粉チーズとパセリを
かけたら完成!