【レンチン調理】巻かないロールキャベツ

材料(2人前)  難易度★★★  15分 キャベツ ・・・1/2個 ひき肉  ・・・150g 卵    ・・・1個 玉ねぎ  ・・・1/2個 トマト缶 ・・・1/2パック コンソメ ・・・小さじ2 バター  ・・・10g 塩胡椒  ・・・適量  塩   ・・・小さじ1 粉チーズ ・・・適量 黒胡椒 ・・・適量
①キャベツの外側を 7〜8枚取り外し、ラップをし 1分レンジで加熱する。 ②玉ねぎのみじん切り、ひき肉 卵をポリ袋に入れよく揉んで肉ダネを作る ③耐熱容器(ボウル)に キャベツ→肉だね→キャベツ... の順に重ねる ④ふんわりラップをして 600Wの電子レンジで5分加熱。 ⑤トマトの水煮、バター 塩、塩胡椒、コンソメを加え レンジで3分加熱する。 ⑥ロールキャベツを器に盛り付け、トマトソースをかける ⑦粉チーズとパセリを かけたら完成!