簡単♪ホットプレートタコライス

材料（4人分） 牛豚ミンチ 300g ごはん 4杯分（約600g） たまねぎ 1/2個 にんにく 1片 トマト 1個 レタス 1/4個 卵 2個 ピザ用チーズ 適量 サラダ油 適量 ■A トマトケチャップ 大さじ4 ウスターソース 大さじ4 カレー粉 小さじ1 子どもが大好きな辛くないカレー風味の味付けで、家にある調味料で作れちゃう♪見た目も華やか☆おうちパーティにおすすめです♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、牛豚ミンチです。 [2] たまねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは角切り、レタスは1cm幅に切る。 [3] ホットプレートにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんにくを炒め、香りが出たら牛豚ミンチを加えて炒める。 [4] <3>の肉の色が変わったらAを加えて炒める。 [5] <4>をプレートの中央に寄せてくぼみを作り、卵を割り入れる。 [6] <5>の両端にごはんを入れ、ごはんの下面が色づいてきたらレタス、トマト、ピザ用チーズをのせる。 ■コツ・ポイント 辛味が少ない、子どもも食べられる味に仕上げているので、辛味を足したい方は、チリソースやペッパーソースをかけてください☆ ■このレシピの生い立ち 人が集まるときにおすすめのホットプレートメニュー☆ケチャップ、ソース、カレー粉だけの簡単ミートソースでタコライスの味を再現！食べるときは全体を混ぜていただいて♪ほんのりカレー風味に卵がまろやか絶品です♡