人参のゴマリネ レシピ・作り方

材料(4人分) 人参(中) 2本 ゴマだれ 大さじ4 酢 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1 豆苗 20本ほど
作り方 [1] 人参を洗ってヘタを切り落とし、1mm×1mm×30mmのマッチ棒になるように切る。 [2] 豆苗を30mmの長さできりそろえる。 [3] ボウルにゴマだれ、マヨネーズ、酢を入れて混ぜ合わせる。 [4] 3のボウルに人参と豆苗を加えてマリネしたら完成。 きっかけ 付け合わせに おいしくなるコツ 塩を振って味を調節してください。