簡単美味しい♡豚キムチチャーハン

おかずを作れる量のお肉がない時や、簡単に済ませたい時に。おかず無しでも満足できる、簡単で美味しい豚キムチ炒飯です。 作り方 [1] 卵を溶きます。フライパンにマヨネーズを熱し、卵を注いでぐるぐるかき混ぜ、半熟になったら取り出しておきます。 [2] そのままのフライパンにゴマ油を熱し、ニンニクを炒めたら豚肉、キムチを炒めます。火が通ったらご飯を加え混ぜ炒めます。 [3] 葱を加える場合はここで加え、卵も戻し入れて良く混ぜたら、★で味を整えます。白ごまや刻み海苔を振って完成です。 ■コツ・ポイント ゴマ油とキムチ、豚肉、ニンニク。全てが相性バッチリなので、簡単に美味しく仕上がります。フライパンは洗わずそのまま使います。 ■このレシピの生い立ち 豚肉はあるけどおかずを作れる量がない、おかずを作るのがちょっと面倒だなという時に。