フライドチキンとトッポッキ
Korean fried chicken
Dancyu四月号の韓国料理特集から
重信初恵 @shige82a さんのフライドチキンと
キムナレ @narekim さんのトッポッキ。
チキンの衣にきな粉を混ぜるのに驚いたけど
ガリッとした食感と香ばしさがとっても
（いい意味で）ジャンクで美味しい!
トッポッキも煮込むだけなのに💯
盛り付けは気にせずとにかくアツアツを
手をベタベタにしながら頬張って
大満足の韓国ごはんでした🐷
韓国料理を食べるとハルモニ（祖母）を
思い出します。20歳を過ぎて日本に来たので
言葉遣いがちょっとおかしくて、小さい
孫たちに「寝なさい」の代わりに
「ネンネせいやあ」と赤ちゃん言葉で
いつも怒号を飛ばしてました😂
今度ふく🐶がグズって寝ない時、私も
「ネンネせいやあ👹」と言ってみようかな。
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